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Prepare-se para elevar sua experiência culinária a um novo patamar com a nossa Assadeira Profissional Premium. Projetada para os entusiastas da cozinha exigentes, esta assadeira é a combinação perfeita de durabilidade, praticidade e elegância.Desfrute da facilidade de cozinhar sem se preocupar com alimentos grudando. O revestimento antiaderente de alta qualidade facilita a limpeza e proporciona uma experiência culinária sem esforço.Com a capacidade de ser montada em pistas de buffet, pistas frias e quentes, nossa assadeira se destaca como uma solução versátil para eventos, festas e restaurantes. Leve a elegância da sua cozinha para qualquer lugar!

O Fatiador de Frios Automático FA-300L da Skymsen é uma escolha ideal para padarias, supermercados, restaurantes e cozinhas que buscam eficiência, consistência e segurança na fatiagem de queijos e embutidos. Este equipamento combina tecnologia avançada e design higiênico para oferecer a melhor relação custo-benefício do mercado. Características Principais: Alta Produtividade: O FA-300L produz 38 fatias […]

ara todos os amantes de chocolate quente: CHOCOPRÓ PRCHOCO-03 L agora disponível na cor Black com as mesmas funcionalidades que você já conhece, com um novo design! Torneira de alta vazão que agiliza o uso e facilita a higienização;Sistema abre e fecha para escape do vapor;Duplo termostato para maior segurança e controle da temperatura;Ventosas nos pés para maior estabilidade e fixação em mesas;Estrutura em aço inox;Reservatório em polímero de alta resistência à prova de choque e removível que facilita o uso e a higienização;Com gaveta pingadeira retrátil;Pode ser usado para chocolate quente, caldos, leite e outros líquidos.Acompanha copo medidor.Desfrute de chocolate quente perfeito a qualquer momento com a CHOCOPRÓ PRCHOCO-03L!

CHOCOPRÓ PRCHOCO-06 L: para todos os amantes de chocolate quente, nova opção, agora na versão 6 litros! Torneira de alta vazão que agiliza o uso e facilita a higienização;Duplo termostato para maior segurança e controle da temperatura;Estrutura em aço inox;Reservatório em polímero de alta resistência à prova de choque e removível que facilita o uso e a higienização;Com gaveta pingadeira retrátil;Pode ser usado para chocolate quente, caldos, leite e outros líquidos.Temperatura máxima recomendada de até 70°C;Acompanha copo medidor.Desfrute de chocolate quente perfeito a qualquer momento com a CHOCOPRÓ PRCHOCO-06L!

A tecnologia de convecção de ar impingido combinada com micro-ondas, permite aquecer, gratinar ou tostar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.Armazena 1024 receitas com até 8 passos cada, divididas em 16 grupos.Conexão USB para atualizações e importar/exportar grupos, receitas e configurações.Temperatura ajustável de 30°C (86°F) a 280°C (536°F).Painel touch screen de fácil operaçãoControle independente da velocidade de ar, temperatura e micro-ondas.Construído em aço inoxidável.Conta com uma central online, onde você pode gerenciar todas suas receitas.Para uma ventilação adequada, é necessário um espaço mínimo de 20mm entre a traseira do forno e a parede.

Painel Soft KeyPainel de fácil navegação, amigável e prático. Acesse as principais funções com apenas um toque.Padronização de receitasCrie e edite receitas de forma simples e descomplicada.Operação simplificadaInsira imagens e textos nas receitas, facilitando as instruções e promovendo maior autonomia na operação.Sua operação em um toqueAcesso direto às principais funções de vapor, vapor combinado e ar quente, de forma fácil e intuitivaSegurança operacionalAcompanhe todos os passos da sua operação (relatório HACCP) e garanta a segurança nos seus processos.

O TSi faz e aprimora tudo que um forno combinado pode fazer. Ele assa, frita, grelha, gratina, cozinha, produz pães e até sobremesas, sempre obtendo o máximo de cada alimento.Com poucos toques na tela, você escolhe o resultado, o ponto de cozimento interno e o acabamento desejado. Basta carregar o alimento e pronto: o forno faz todo o restante para você servir qualidade e padronização à mesa.O preparo inteligente de diferentes alimentos ao mesmo tempo* é um dos diferenciais para um atendimento rápido. Aumente sua produtividade e sirva uma grande variedade de produtos no cardápio de forma descomplicada e com máxima qualidade nos resultados.Conte com o funcionamento programável e independente do TSi e estenda seus benefícios em mais horas de produtividade. Após finalizar a receita programada, o forno entra automaticamente em processo de conservação, mantendo a temperatura segura segundo a legislação e garantindo que o alimento não passe do ponto.A

FIT LiteNa medida certa para começar a servir com velocidade e padrão.Para operações que querem sair dos métodos convencionais e começar a trabalhar com speed oven de forma simples, acessível e eficiente.• O primeiro passo para operações mais ágeis e padronizadas• Ideal para menus enxutos e operações do dia a dia• Mais agilidade no preparo sem aumentar a complexidade?• Redução de desperdício e mais controle na operação

Armário de controle de fermentação Crescepão 20 para até 500 pães, com câmara quente/fria, isolamento injetado, painel digital e ar forçado, ideal para padarias industriais.Capacidade para até 500 pães;Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente);Isolamento em poliuretano injetado;Painel equipado com controlador digital multifunções;Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara;Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com boia mecânica e tubo de evaporação com resistência interna;Temperatura função aquecimento max. 50ºCe função refrigeração de 2ºC a 25ºC;Acabamento interno em aço inoxidável e externo em aço carbono, com pintura eletrostática brancaUtiliza gás ecológico R-134a que não agride o meio ambiente;Disponível somente em 220V;Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação;O equipamento não

Temperatura: -22ºCRefrigeração: EstáticoDegelo: AutomáticoUnidade inverterControlador digital Full GaugeTubulação em cobreControlador digital de temperaturaIluminação em LED 4000KGabinete em aço galvanizado pintadoGrades divisórias com regulagem de largura e alturaTampas deslizantes em vidro temperadoPerfi l porta etiquetas externo/interno *controlador digital Full Gauge Profundidade (mm)860Altura (mm)860Frente (mm)2100Temperatura (ºC)-22Frequência (Hz)60Tensão (V)220

Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus da Progás é um equipamento essencial para estabelecimentos que exigem alta performance em panificação e confeitaria, como padarias, confeitarias e restaurantes. Com capacidade para 8 esteiras de 35 x 35 cm, ele assegura um cozimento uniforme e resultados perfeitos, graças ao sistema de aquecimento elétrico por resistência blindada e à hélice de duplo sentido de giro.Seu controle digital multifuncional permite programar até 10 receitas diferentes, além de oferecer a função vapor, que enriquece a qualidade dos seus preparos, tornando-os mais macios e saborosos. A estrutura em aço inox escovado e a porta com visor em vidro temperado garantem durabilidade e resistência, enquanto o puxador de polímero isolante oferece segurança e praticidade no manuseio.Características:- Estrutura em aço inox escovado;- Porta com visor de vidro temperado e duplo travamento;- Puxador de polímero isolante resistente a altas temperaturas;- Iluminação interna para melhor visualização dos alimentos;- Aquecimento elétrico através

novação, know how e criatividade. Foram essas matérias-primas que deram origem à Weck Utilidades Domésticas. A linha de utensílios em aço inox foi concebida para simplificar e facilitar as atividades culinárias, englobando raladores diversos, descascadores e uma infinidade de opçãoTesoura de Cozinha em Inox WeckInovação, know how e criatividade. Foram essas matérias-primas que deram origem à Weck Utilidades Domésticas. Todos os Produtos são atóxicos e resistem a mudanças de temperatura sem deformar.Beleza e praticidade em sua cozinha, no tamanho ideal, esta tesoura tem diversas funções. Excelente corte, fácil manuseio. Pode ser usada com papel, plástico e outros materiais.Escolha a Weck e tenha muitas experiências especiais. Tesoura de Cozinha em Inox WeckInovação, know how e criatividade. Foram essas matérias-primas que deram origem à Weck Utilidades Domésticas. Todos os Produtos são atóxicos e resistem a mudanças de temperatura sem deformar. Beleza e praticidade em sua cozinha, no tamanho ideal, esta tesoura tem

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Prepare-se para elevar sua experiência culinária a um novo patamar com a nossa Assadeira Profissional Premium. Projetada para os entusiastas da cozinha exigentes, esta assadeira é a combinação perfeita de durabilidade, praticidade e elegância.Desfrute da facilidade de cozinhar sem se preocupar com alimentos grudando. O revestimento antiaderente de alta qualidade facilita a limpeza e proporciona uma experiência culinária sem esforço.Com a capacidade de ser montada em pistas de buffet, pistas frias e quentes, nossa assadeira se destaca como uma solução versátil para eventos, festas e restaurantes. Leve a elegância da sua cozinha para qualquer lugar!

Espátula Silicone 28cm preto 5049PRODUTOS DE siliconeInovação, know how e criatividade. Foram essas matérias-primas que deram origem à Weck Utilidades Domésticas. Capaz de trazer praticidade para o preparo de suas refeições e com designer que irá combinar com a sua cozinha o Espátula de Silicone Weck, promete ser uma ótima aquisição. Prepare e Sirva seus alimentos com segurança e conforto, além de deixar sua mesa muito mais bonita com os produtos da linha de Silicone da Weck. Não se preocupe com a resistência desse produto na hora preparar suas refeições esse produto possui uma incrível resistência ao calor, resistindo até 240° Esse produto possui BPA FREE! O bisfenol é um composto químico usado na composição de alguns plásticos e outros revestimentos e que pode trazer muitos malefícios a sua saúde, por isso a Weck pensando no melhor aos nossos clientes fez uma linha completa de silicone que não possui esse

Espátula Perfurada Silicone 29cm preto 5039PRODUTOS DE siliconeInovação, know how e criatividade. Foram essas matérias-primas que deram origem à Weck Utilidades Domésticas. Capaz de trazer praticidade para o preparo de suas refeições e com designer que irá combinar com a sua cozinha o Espátula Perfurada Weck, promete ser uma ótima aquisição. Prepare e Sirva seus alimentos com segurança e conforto, além de deixar sua mesa muito mais bonita com os produtos da linha de Silicone da Weck. Não se preocupe com a resistência desse produto na hora preparar suas refeições esse produto possui uma incrível resistência ao calor, resistindo até 240° Esse produto possui BPA FREE! O bisfenol é um composto químico usado na composição de alguns plásticos e outros revestimentos e que pode trazer muitos malefícios a sua saúde, por isso a Weck pensando no melhor aos nossos clientes fez uma linha completa de silicone que não possui esse

Pegador de Gelo/Churrasco 18cm Aço Inox - WeckPegador de Gelo 18cm WeckInovação, know how e criatividade. Foram essas matérias-primas que deram origem à Weck Utilidades Domésticas. A linha de utensílios em aço inox foi concebida para simplificar e facilitar as atividades culináriasTodos os produtos são atóxicos e resistem a mudanças de temperatura sem deformar e aquecer por não absorver líquidos, resíduos ou cheiro facilita a higienizaçãoIdeal para pegar de forma rápida gelo do recipiente para colocar em sua bebida ou frutas para os seus coquetéis.O produto possui uma longa durabilidade e fará parte dos seus acessórios por muito, prepare drinks incríveis e aproveita com sua família e amigos.Escolha a Weck e tenha muitas experiências especiais.

Bowl Profissional WeckO Bowl Profissional Weck é a escolha perfeita para quem busca um utensílio resistente e versátil em sua cozinha. Com capacidade de 4 Litros, ele é ideal para o preparo de massas, saladas, molhos e diversas outras receitas. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, o produto garante durabilidade, resistência a impactos e corrosão, tornando-o uma peça essencial tanto em cozinhas domésticas quanto em ambientes profissionais.Seu design clássico e funcional facilita o manuseio, sendo leve, fácil de higienizar e altamente resistente a altas e baixas temperaturas. O material de aço inox impede a absorção de odores ou manchas, mantendo o alimento seguro e livre de contaminações. Com bordas reforçadas, o Bowl Profissional Weck proporciona estabilidade durante o uso, garantindo um preparo preciso e seguro.

As Travessas da Coleção Premium Aluflon foram desenvolvidas pela Glasart para possibilitar o aproveitamento total, tanto na questão de espaço quanto na questão da manutenção da temperatura do alimento, oferecendo beleza e flexibilidade ao serviço.Fabricadas em alumínio injetado, um excelente condutor térmico e com revestimento interno de politetrafluoretileno (tipo “Teflon”) antiaderente, otimizam o aproveitamento das temperaturas nas pistas quentes e frias.Com sua resistência, praticidade e funcionalidade, são ideais para serem usadas no dia a dia.Podem acomodar quaisquer tipos de alimentos com beleza e praticidade, valorizando e enaltecendo seu ambiente.

Pista aquecida de vidro ou vidro termoelétrico de embutir 70x70cm marca Glasart. As pistas de vidro são tendências no mercado de self service pois, além de valorizar a exposição dos alimentos, proporcionam mais praticidade e economia de recursos aos comércios.Características:- Melhor apresentação dos pratos nos buffets;- Mais praticidade e agilidade na reposição;- Mais higiene e economia na manutenção do buffet. Basta utilizar um pano úmido para limpeza do vidro;- Controle de temperatura digital e individual por peça;- Mais rapidez no aquecimento. Os vidros termoelétricos podem ser ligados minutos antes do início do serviço;- Economia: as pistas não utilizam água, facilitando a manutenção e proporcionando maior economia de energia (e da água);- As pistas termoelétricas são patenteadas pelo Instituto Nacional de Pesquisa Industrial (INPI), testadas e aprovadas pelo Inmetro;- Equipamento 220V Monofásico.

Manta de silicone antiderrapante;- Resistente a altas temperaturas e não isolante ajuda a conservar e proteger o vidro termoelétrico GLASART, facilitando a limpeza e protegendo-o contra riscos profundos;- Podem ser facilmente lavadas.

As caçarolas Glasart Home são perfeitas para você aproveitar os momentos mais especiais com a família. Seja preparando deliciosas receitas, um jantar festivo ou um encontro aconchegante com amigos, essas caçarolas são suas aliadas na cozinha!Leves e inquebráveis, não precisam de pré-aquecimento e podem ser usadas em fogões a gás, de indução ou vidro cerâmico, além de serem compatíveis com máquina de lavar louça.Feitas de alumínio com pintura externa na cor vermelha, as caçarolas possuem revestimento antiaderente PFLUON, livre de toxinas, facilitando a limpeza. A tampa de vidro temperado promove vedação e proteção dos alimentos, garantindo que suas receitas fiquem perfeitas.4,5L - 28x28x7,2 cm: Perfeita para refeições em família.Com design funcional, essas caçarolas combinam praticidade e estilo. Aproveite para tornar seus momentos na cozinha ainda mais especiais com as caçarolas Glasart Home!

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As caçarolas Glasart Home são perfeitas para você aproveitar os momentos mais especiais com a família. Seja preparando deliciosas receitas, um jantar festivo ou um encontro aconchegante com amigos, essas caçarolas são suas aliadas na cozinha!Leves e inquebráveis, não precisam de pré-aquecimento e podem ser usadas em fogões a gás, de indução ou vidro cerâmico, além de serem compatíveis com máquina de lavar louça.Feitas de alumínio com pintura externa na cor vermelha, as caçarolas possuem revestimento antiaderente PFLUON, livre de toxinas, facilitando a limpeza. A tampa de vidro temperado promove vedação e proteção dos alimentos, garantindo que suas receitas fiquem perfeitas.Disponíveis em dois tamanhos diferentes:2,9L - 20x20x9 cm: Ideal para porções individuais ou pequenas receitasCom design funcional, essas caçarolas combinam praticidade e estilo. Aproveite para tornar seus momentos na cozinha ainda mais especiais com as caçarolas Glasart Home!

Se você enxerga no cotidiano a possibilidade de diversão e conforto, o garfo de mesa Tramontina Búzios em aço inox pode auxiliar na tranquilidade em viver esses momentos. Desenvolvido com material de qualidade, que garante durabilidade e resistência, o talher traz a opção de ser levado à máquina de lavar louça, facilitando sua rotina. Por essas e outras que a Tramontina faz parte da sua casa.

Pista aquecida de vidro ou vidro termoelétrico de embutir 70x57cm marca Glasart. As pistas de vidro são tendências no mercado de self service pois, além de valorizar a exposição dos alimentos, proporcionam mais praticidade e economia de recursos aos comércios.Características:- Melhor apresentação dos pratos nos buffets;- Mais praticidade e agilidade na reposição;- Mais higiene e economia na manutenção do buffet. Basta utilizar um pano úmido para limpeza do vidro;- Controle de temperatura digital e individual por peça;- Mais rapidez no aquecimento. Os vidros termoelétricos podem ser ligados minutos antes do início do serviço;- Economia: as pistas não utilizam água, facilitando a manutenção e proporcionando maior economia de energia (e da água);- As pistas termoelétricas são patenteadas pelo Instituto Nacional de Pesquisa Industrial (INPI), testadas e aprovadas pelo Inmetro;- Equipamento 220V Monofásico.

Pista aquecida de vidro ou vidro termoelétrico de embutir 60x40cm marca Glasart. As pistas de vidro são tendências no mercado de self service pois, além de valorizar a exposição dos alimentos, proporcionam mais praticidade e economia de recursos aos comércios.Características:- Melhor apresentação dos pratos nos buffets;- Mais praticidade e agilidade na reposição;- Mais higiene e economia na manutenção do buffet. Basta utilizar um pano úmido para limpeza do vidro;- Controle de temperatura digital e individual por peça;- Mais rapidez no aquecimento. Os vidros termoelétricos podem ser ligados minutos antes do início do serviço;- Economia: as pistas não utilizam água, facilitando a manutenção e proporcionando maior economia de energia (e da água);- As pistas termoelétricas são patenteadas pelo Instituto Nacional de Pesquisa Industrial (INPI), testadas e aprovadas pelo Inmetro;- Equipamento 220V Monofásico.

Controle de velocidade digital com temporizador integrado;Fácil programação;Temporizador crescente e decrescente;Pegadores de baquelite;Interruptor geral;Alta durabilidade;Painel flat;

Controle de velocidade digital com temporizador integrado;Fácil programação;Temporizador crescente e decrescente;Pegadores de baquelite;Interruptor geral;Alta durabilidade;Painel flat;

Sistema de refrigeração: Ar ForçadoIluminação em LED 4000KControlador digital de temperaturaGabinete interno em aço inox 430Gabinete externo em aço galvanizado pintadoIsolamento térmico em poliuretano injetadoVidros frontais e laterais duplos, temperados e com aquecimentoPortas traseira deslizantes em vidro temperadoBandejas em polipropileno atóxico inclusasGancheira dupla em aço inoxTampo superior em aço com área 100% aproveitávelBate carrinho em alumínioPés altos termoplásticos com regulagem de altura

isnaga Invertida Profissional 710ml WeckO produto ideal para agilizar na hora de cozinhar, um produto feito para profissional e também para quem quer dar aquele toque de cheff na cozinha.A bisnaga possui, dois possuindo duas aberturas para inserir o molho, para agilizar o uso limitando muitos movimentos.Em suas tampas possuem vedas roscas feitas de silicone, para que não passe o molho e com um sistema de fechamento para que não tenha vazamentos e diminuído a sujeira.O molho só irá passar quando o tubo for pressionado evitando assim que o produto respingue e acabe passando da quantidade desejada, além de possuir um corta gotas que irá interromper a passagem do molho assim que parar de pressionar.O seu restaurante e lanchonete ou até mesmo na sua cozinha de casa será ainda mais profissional com a Bisnaga Invertida.Escolha a Weck e tenha muitas experiências especiais.