AMACIADORES DE CARNE

O Amaciador de Bifes CAF AMB é um equipamento indicado para uso em: açougues, cozinhas industriais e supermercados.

O amaciador de carne é um dos equipamentos mais utilizados no dia a dia de açougues, são responsáveis por romperem a fibra dos bifes, graças ao seu sistema de rolos dentados, amaciando as fatias de carne rapidamente e sem amassar. Pode ser utilizado em cozinhas comerciais, açougue de mercado, restaurantes e açougues em geral.

Ideal para açougues o Amaciador de Carnes possibilita o preparo de bifes e estrogonofes deixando a carne pronta para o uso em pratos e receitas diferenciadas. Altura (mm): 440Comprimento (mm): 230Largura (mm): 419Peso Bruto (KG): 25Peso Líquido (KG): 23.5Metro Cúbico: 0.529Potência do Motor (CV): 1/2Consumo (KW/H): 0.37Voltagem (V): 220Produção (KG/H): 400RPM (RPM): 1700 Imagens meramente […]

Amaciador de carnes manual com rolos de 14cm de comprimento; Um dos rolos com maior segurança e rapidez. Perfeito para amaciar o bife sem se cansar.

Equipamento robusto e com o devido sistema de segurança, o amaciador de carne inox proporciona carnes mais macias e saborosas.