Descrição
Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;
Tacho em aço inoxidável 304 jateado;
Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho;
Batedores em ferro fundido nodular (estanhado);
Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.);
Motor monofásico com opção de tensão de 220 V (não possui seletor de tensão);
Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);
Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.);
Fácil instalação e manutenção;
Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa;
Alavanca com trava para bascular;
Pés de borracha;
Fácil instalação e manutenção;
O equipamento deverá ser instalado em disjuntor de proteção: 220 V – 6 A;
Medidas
• Altura: 79 cm
• Largura: 72,5 cm
• Profundidade: 63 cm
• Peso líquido: 55 kg
Imagens meramente ilustrativas.