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Forno excelente para Cocção de Pizzas + Esfihas
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FABRICADO POR FORA EM AÇO INOX CIRURGICO 304
(O ÍMAN NÃO GRUDA). INTERIOR EM AÇO INOX 430
Largura da Esteira: 45 cm
Túnel de Cozimento: 70 cm
PRODUÇÃO/HORA:
– Pizzas Massa Crua: 40 unid.
Tempo de cozimento: 3 Minutos
Peso ou tamanho: Ø 33 cm
– Pizzas Pré Assadas: 60 unid.
Tempo de cozimento: 2 Minutos
Peso ou tamanho: Ø 33 cm
–
Esfihas: 800 unid.
Tempo de cozimento: 2:30 Minutos
Peso ou tamanho: 85 a 110 gr
*Variação de acordo com a Massa e Recheio.
**Imagens meramente ilustrativas.
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