Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
Cubas de acordo com o padrão mundial Gastronorm de 1/2, podendo opcionalmente serem substituídas por duas pequenas;
Sistema de aquecimento das cubas é provido através de resistência posicionada embaixo das mesmas, sendo que sempre será aquecida a cuba GN;
Modelo 220V com resistência aletada dissipada, que funciona sem utilizar água, e com interruptor individual Liga/Desliga para cada resistência;
Corpo externo em aço inoxidável;
Cubas e tampas estampadas em aço inoxidável;
2 cubasquentes e 1 ambiente;

Altura: 25 cm
Largura: 88,5 cm
Profundidade: 41,2 cm
Consumo: 0,60 kW/h
Potência resistência: 2 x 300 W

Imagens meramente ilustrativas